青島紅島千佛山搶年貨 占地30畝特色鮮明
作者： 來(lái)源： 日期：2014/1/18 10:35:20 人氣：220
導讀：農歷臘月十五，紅島最大的大集——千佛山大集吸引了大量採購年貨的人們，尤其…
農歷臘月十五，紅島最大的大集——千佛山大集吸引了大量採購年貨的人們，尤其是這里特有的梭魚(yú)干等海產(chǎn)品受到追捧，而近百米長(cháng)的春聯(lián)攤位讓人感受到濃濃的年味。
記者在紅島千佛山大集看到，不少買(mǎi)好年貨的居民正在收拾自己的
購物袋，也有不少居民剛剛走進(jìn)集市，邊走邊搜索著(zhù)自己想要購買(mǎi)的年貨。
大集上自然少不了海貨產(chǎn)品，梭魚(yú)干受到了居民們的追捧。梭魚(yú)干也是當地居民選購較多的干貨產(chǎn)品之一。提起梭魚(yú)干，劉同謙推薦起了梭魚(yú)干的吃法，并連稱(chēng) “這個(gè)魚(yú)很香、很鮮。 ”記者通過(guò)劉同謙了解到，梭魚(yú)干不僅為居民所喜愛(ài)，不少酒店也常來(lái)采購。 “把這個(gè)魚(yú)蒸好后，撕成小塊，蘸著(zhù)蒜泥吃，或者是拌著(zhù)香菜和韭菜吃，味道很鮮。居民比較認這個(gè)魚(yú)。 ”
紅島千佛山大集上，不少食品也在現場(chǎng)制作，現榨的芝麻油和現做的糯米卷攤位前，站滿(mǎn)了前來(lái)採購的人們。另外，新鮮的花卉也競相爭艷，杜鵑花、仙客來(lái)、發(fā)財樹(shù)、蘭花、水仙等引來(lái)了不少居民的駐足?！凹t島千佛山大集一共有攤位450多個(gè)，佔地30多畝。 ”紅島街道曉陽(yáng)社區孫開(kāi)烈稱(chēng)。
“一共搬3次了，現在是紅島最大的一個(gè)，農歷逢五逢十開(kāi)業(yè)。 ”紅島街道辦事處趙偉介紹，紅島街道共有西大洋大集、宿流大集、肖家大集和千佛山大集，目前千佛山大集是最大的一個(gè)。
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